fredag 27 januari 2017

Rotsaksbiffar

Prövade på S-kedjans recept för rotsaksbiffar till middag en dag. Alltid roligt att pröva något nytt!

Ingredienser
400gr morot
250gr potatis
1 äpple
2 ägg
2msk potatismjöl
1 dl vatten
1dl ströbröd
1tsk salt
Lite svartpeppar
1 1/2tsk oregano

  • Riv grönsakerna och äpplet fint.
  • Blanda ihop alla ingredienser.
  • Låt stå en stund.
  • Portionera dem med sked i plättpanna eller på vanlig panna.
Näringsvärde
Räknat /biff, total mängd biffar: 25
Kcal: 37
Kolhydrater: 6,4gr
Fett: 0,6gr
Protein: 1,3gr

Smakmässigt? I'm mindblown! Som den som hatade varje gång vi fick grönsaksbiffar eller liknande i skolan önskar jag ju att de skulle kryddat dem lite mera, för dessa -DESSA- skulle jag nästan kunna tänka mig äta ofta! Och de smakade suveränt tillsammans med tonfisk. Kör på, pröva detta!

Inga kommentarer: