onsdag 25 januari 2017

Snabba Blinier

Idag prövade jag ett nytt recept, från S-kedjans mattidning. Receptet hette "Snabba Blinier" och innehåller följande (obs! Jag lagade dubbel sats så i ursprungsreceptet var det hälften mindre):

4dl (2 burkar) gräddfil
2 ägg
2msk smält smör
2dl vetemjöl
2dl bovetemjöl
1/2tsk matsoda
Salt

  1. Blanda smält smör, ägg och gräddfil
  2. Lägg till de torra ingredienserna
  3. Stek i smör.
Lagom enkelt recept eller hur? Påminner om plättar till utseendet. Men smeten är väldigt trög, ungefär som en kaksmet! Så se till att ha smetskålen nära stekpannan när du ska överföra.




Näringsvärden
Kcal: 248
Protein: 8g
Kolhydrater: 30,2g
Fett: 10,3g
/plätt (totalt: 7)

Smakmässigt? Saltare än vanliga plättar. Men inte så salta att man inte kan lägga plättsylt till! Mina barn tyckte bra om dem -trots att båda är förkylda och stegring ännu. Så på basen av det ger jag dem väldigt höga poäng!


Inga kommentarer: